Ponta Verde · Maceió/AL
Cardápio
Café filtrado no V60 e na prensa, cappuccinos que a casa inventou, salgados de forno e uma vitrine de doçuras. 63 itens, sem contar a carta de chás.
- O leite pode ser substituído por zero lactose nos cafés tradicionais.
- Alguns itens dependem da produção do dia — vale confirmar na casa.
01
Cafés
Tradicionais
Espresso
Lungo ou curto.
Espresso duplo
Cappuccino italiano
Leite e café. Pequeno ou grande.
Descafeinado
Simples ou duplo.
Filtrados
Café filtrado
No Hario V60, prensa francesa, Clover ou Chemex. Em 200 ml ou 400 ml.
Filtrado com café de microlotes
Filtrado Vila Rosa
Bourbon amarelo no método V60, com extrato de rosas.
- Da casa
Prensa francesa com especiarias
Canela, hortelã e gengibre — sozinhas ou combinadas.
- Da casa
Cappuccinos especiais
Brasileiro
Com um toque de cacau e canela. Acompanha calda de chocolate.
FIG
Do Festival de Inverno de Garanhuns. Chocolate cremoso meio amargo, cappuccino brasileiro cremoso, chantilly e calda de chocolate.
- Da casa
Vila Rosa
Xícara forrada com brigadeiro de limão e chantilly.
- Da casa
Helena
Xícara forrada com brigadeiro de canela, calda de chocolate e topo de chantilly.
- Da casa
Ninho com avelã
Xícara forrada com brigadeiro de ninho e borda com creme de avelã.
Mineiro
Xícara forrada com doce de leite e topo de chantilly.
02
Geladas e chocolates
Geladas
Iced latte
Espresso, leite e gelo. Acrescente calda de chocolate ou caramelo.
Coco mocha
Espresso, leite de coco, calda de chocolate e gelo.
Affogato
Sorvete de creme mergulhado em espresso, calda de chocolate e chantilly.
Frappuccino
Espresso batido com base láctea, calda de chocolate ou caramelo e chantilly. Nos sabores beijinho, nutella, ninho, frutas vermelhas com leite condensado e Vila Rosa, com brigadeiro de limão.
Mocha
Espresso, leite cremoso, espuma de leite e calda de chocolate.
Chocolates
Chocolate quente ou gelado
Chocolate com sorvete de creme
Chocolate meso
Chocolate quente com calda de chocolate branco.
Chás
Chás e infusões
Cem por cento naturais, sem aromatizantes. Quentes, gelados ou chai com leite. Peça a carta de chás.
- Consulte disponibilidade
03
Salgados
Pastel de forno
De frango, ou espinafre com bacon.
- Consulte disponibilidade
Cheesecake salgada
Queijo, tomate seco, molho pesto e provolone.
- Consulte disponibilidade
Folhado de frango
Com milho, ervilha e um toque de gorgonzola.
- Consulte disponibilidade
Pão de queijo
Porção com três unidades médias.
Empada
De bacalhau, ou de frango com requeijão.
- Consulte disponibilidade
Quiche
Damasco com gorgonzola e ricota; palmito com ervas e tomate seco; bacalhau com amêndoas laminadas; alho-poró.
- Consulte disponibilidade
Empanada de carne
Com azeitonas.
- Consulte disponibilidade
04
Doçuras
Bem acompanhados
Cocada de forno com sorvete
Sorvete de creme, calda de caramelo e amêndoas laminadas.
Cookie recheado com sorvete
Sorvete de creme e calda de chocolate quente.
Brownie com sorvete
Sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.
Bolo de banana frito na manteiga
Com calda de caramelo, sorvete de creme e banana frita.
Fatias e tortas
Torta Vila Rosa
Em fatia.
- Da casa
Cheesecake
Frutas amarelas; brigadeiro de parmesão com goiabada; frutas vermelhas.
Cheesecake especial
De pistache, ou de ninho com nutella.
Tortinha de limão
Cocada de forno
Brownie fudge
Strudel
Acompanha chantilly.
Roll de avelã
Com calda de leite em pó.
Cinnamon roll
Massa amanteigada com pasta de canela.
Cookies
Cookie recheado com brigadeiro
Duplo cookie red velvet
Com pedaços de chocolate branco, recheado com brigadeiro branco.
Doces individuais
Brigadeiros
- Consulte disponibilidade
Queijadinha
Com um bocadinho de goiabada.
- Consulte disponibilidade
Bombons
De Oreo; maravilha de ovomaltine; maravilha de galak; palha italiana branca; palha italiana de chocolate.
- Consulte disponibilidade
Pastel de nata
Experimente com um cálice de vinho do Porto.
Tartelete de três sabores
Goiabada, cremosa e leite condensado.
Tartelete de nutella
Com leite condensado.
Canudinho de massa folhada
Recheado com ganache de chocolate.
Bolinhos
- Consulte disponibilidade
Bolinhos com restrições
Sem açúcar, sem lactose ou sem glúten.
- Sem açúcar, lactose ou glúten
05
Outras bebidas
Sem álcool
Água
Com ou sem gás.
Refrigerante em lata
Suco de laranja
Suco de uva
Soda italiana
- Consulte disponibilidade
Com álcool
Licor
Doce de leite, marula, lemon cream, cappuccino, creme de cacau e blue curaçau.
Vinho do Porto
Espumante
Garrafa de 375 ml.
Vinho tinto
Em taça.
Bolo de aniversário, cesta de presente ou café para evento? Dá para encomendar.